Playlist

Chaque semaine « ça goûte bien comme ça sonne bien », c’est l’heure de l’apéro et le vin s’accompagne idéalement cet instant partagé. Un vin, une appellation, un cépage-des cépages, l’imparfait et le subjectif d’un kyrielle de sensations, d’émotions en écho. Des papilles très agacées, des oreilles distraites mais ouvertes, un apéro dans l’escalier et l’esprit pas bouchonné, chaque semaine c’est pareil, tu te le redis : c’est l’apéro, c’est parti !
A l’automne prévisible, plumes et poils tombent aussi, mais le soleil n’est plus de plomb, quoique…
La saison fait son vin dans les chais. (…)